Tema 5 - Los ácidos nucleicos

Tema 5: Los ácidos nucleicos

Objetivos

A lo largo de la unidad se deben conocer y asimilar los siguientes conceptos:

Valorar el papel fundamental que desempeñan los ácidos nucleicos en los seres vivos.
Explicar la estructura general de los ácidos nucleicos. Nucleósidos y nucleótidos. Las bases púricas y pirimidínicas. Enlace N-glucosídico.
Describir la composición y estructura química de los nucleótidos, así como su nomenclatura.
Indicar ejemplos de nucleótidos que no forman parte de los ácidos nucleicos y explicar sus funciones biológicas. FAD, NAD(P) y ATP.
Comprender y describir la formación del enlace nucleotídico.
Comparar el ADN y el ARN, señalando las semejanzas y las diferencias entre ambos tipos de ácidos nucleicos.
Describir el modelo de la doble hélice de Watson y Crick, citando los descubrimientos previos que lo hicieron posible. Reglas de Chargaff.
Señalar la importancia de la estructura terciaria en el ADN.
Diferenciar entre la estructura del ADN en eucariotas y procariotas. Concepto de nucleosoma y fibra de cromatina de 30 nm.
Identificar los tipos de ARN indicando sus diferencias. Localización, estructura y función.
Relacionar entre sí las funciones de los diversos tipos de ARN para la consecución de la síntesis de proteínas.

Contenidos

Aquí dejo los contenidos del tema en varios formatos:

Presentación de clase

Teoría del tema

Actividades

Mapa conceptual

Vídeos y curiosidades

Estructuras en 3D:

La plataforma Proteopedia, proyecto asociado a Wikipedia, tiene un entorno para poder visualizar moléculas en 3D sin necesidad de plugins o programas extra. La página está en inglés, pero se está incorporando contenido en castellano para que sea más accesible gracias al trabajo de Alejandro Porto, responsable de la web Bionova.org.es. Ha creado un apartado donde se puede visualizar la estructura de un nucleosoma.
Biomodel: Página dedicada a la visualización de moléculas en jMol de la Universidad de Alcalá, está muy bien para aprender de una forma diferente.
Para aquellos que sí puedan visualizar moléculas con la aplicación Jmol, dejo aquí la mayoría de las moléculas que se ven a lo largo del tema para poder verlas tridimensionalmente, interactuar con ellas y observar así su estructura (todo lo relacionado con su visualización está explicado en la bibliografía de la página inicial de la asignatura):
- AMP
- ATP
- CMP
- ARNt
- ADN b
- ADN a
- ADN z

GIFs animados: En la presentación hay algunos GIF animados, la mayoría son para que sea más amena, pero incluyo aquí la única que es un poco más informativa referida a la formación de nucleótidos fosfatados de adenina. Pertenece a la página de Proyecto Biosfera.

Vídeos: En la red se pueden encontrar muchos vídeos que os pueden ayudar a entender cualquier parte del tema de forma más amena. Especialmente el plegamiento del ADN, desde su estructura primaria hasta los cromosomas, y los procesos de transcripción y traducción en eucariotas y procariotas. A continuación os dejo los más explicativos que he encontrado y pongo algunos links de páginas especializadas en vídeos de Biología, algunos están en inglés pero se entienden bien, de hecho, es mejor realizar búsquedas en inglés porque hay más variedad y algunos son muy buenos:

Virtual Cell Animation Collection: Las animaciones de esta página son casi obligatorias, están muy bien hechas y explicadas. Están en inglés pero se entiende muy bien e incluso en YouTube se pueden encontrar algunas con subtítulos en español, las animaciones de la transcripción, de la maduración del ARN mensajero (1 y 2) y de la traducción os ayudarán a comprender mejor estos procesos (espero).
Walter and Eliza Hall, Institute of Medical Research: En esta página podemos encontrar vídeos muy buenos. En algunos casos no están relacionados con conceptos vistos en la asignatura y en otros son muy técnicos, pero son muy realistas y dan una visión muy próxima a lo que ocurre realmente. Los vídeos de la transcripción y la traducción están muy bien.

Enlaces

Aquí os dejo los enlaces que me han servido para realizar la presentación, otros os conducen a webs con actividades de evaluación que os pueden servir mucho para repasar y otros poseen los contenidos teóricos vistos en clase pero explicados por otros profesores:

Profesor Jano: Junto con la anterior, es una de las mejores páginas sobre la asignatura. Cuenta con multitud de recursos como presentaciones, audiolecciones, ejercicios, evaluaciones, esquemas y resúmenes.
Pàgina del Profe Pere: Página muy buena de la asignatura, aquí está la teoría del tema junto con fotos muy explicativas.
Biología de segundo de Bachillerato: Web del departamento de Biología y Geología del IES Felipe de Borbón de Ceutí (Murcia), aquí están los temas de la asignatura para descargarlos, actividades, prácticas e incluso un apartado para la preparación de la EvAU.
GenomaSur: Excelente página por la calidad de sus contenidos teóricos. Las fotos que ilustran las unidades son muy simples pero muy explicativas (en mi presentación se incluyen varias de ellas). Al final posee actividades de evaluación básicas para conocer los puntos más importantes del tema.
Bionova.org.es: Página de Alejandro Porto Andión, profesor del IES María Casares de A Coruña. Aquí se pueden encontrar los temas de la asignatura, animaciones y ejercicios. En algunos casos, como es este tema, no está todo lo que se ve en clase, pero puede resultar de mucha ayuda toda la información que encontraréis aquí.
Aula virtual de Biología: Página del IES Ramón y Cajal de Murcia. Otra página dedicada a la asignatura con buenas fotos y explicaciones.
Curso de Biomoléculas del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad del País Vasco: Excelente página sobre las biomoléculas, otra buena forma de repasar todos los conceptos que se han ido viendo a lo largo del tema.
Proyecto Biosfera: Página del Ministerio de Educación. Teoría muy resumida, pero sus GIFs animados y las actividades son excelentes.